Le Miel de Printemps
"Ora et labora" disaient les moines... Prier et travailler.
L'un des axes forts du projet est de restaurer le système productif de l'Abbaye, afin d'une part de pouvoir financer les travaux de conservation du patrimoine bati, mais aussi de pouvoir donner à voir un monument tel qu'il a pu fonctionner à l'époque des moines.
Vous trouverez dans cette section les produits du Jardin.
Miel d'abeilles noires
Aux côtés d'un apiculteur de l'Argonne, nous nous engageons pour la conservation des abeilles noires, espèce endémique du Nord de l'Europe aujourd'hui menacée par l'hybridation avec des espèces importées pour leur rendement.
Les dix ruches installées à l'aube du confinement dans les anciens vergers sont en pleine ébullition, et après seulement quelques mois sur place, nos abeilles chéhéries nous ont déjà donné une première récolte de miel de printemps.
Les bénéfices seront intégralement investis dans la restauration du lieu, raison pour laquelle nous vous proposons ces pots en contrepartie d'un don minimal de 20€ sur le site de la Fondation du Patrimoine (dons défiscalisés à 66%).
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